今年もバレンタインデーの季節がやってきました。世界中から集まった逸品チョコレートを前に、大切な人に、自分へのごほうびに、どれを贈ろうか選ぶのも楽しいもの。

でも、チョコレートは一般的に糖質やカロリーが多いことから健康面が気になるという人も……。そこで、糖質の少ない高カカオタイプやオーガニック原料、スーパーフード入りなど、健康にもこだわった罪悪感の少ないヘルシーチョコレートをご紹介！

低GI食ココナッツシュガーを使用したオーガニックチョコ

ヨーロッパ、アメリカを中心に高い人気を誇るドイツのチョコレートブランドVIVANIは、有機栽培100％の原料を使用。

香り・味わいともに高い評価を受けるパナマ産カカオを92%配合し、低GI食品として知られるココナッツシュガーでほんのり甘みをつけたチョコレート。高カカオながらマイルドな味わいで、ほんのり甘く食べやすいです。

チアシード、アーモンドのプチプチしたユニークな食感

スウェーデンの製薬会社の研究者が開発した“食べないより食べたほうがいいチョコレート”。

上白糖やトランス脂肪酸を含む植物油脂、香料や合成甘味料、安定剤などの添加物を避け、オーガニック栽培されたカカオに栄養素を豊富に含むスーパーフードを贅沢に配合。

チアシード、アーモンドのプチプチした食感がユニークで、芳醇なカカオの香りが引き立ちます。

カカオの栄養分を残したローチョコレート

カカオを焙煎ではなく冷砕して45度以下を保って加工することにより、抗酸化物質やフラボノイドなどを残したローチョコレート。

ミネラルや抗酸化物質が豊富なココヤシ花の乾燥蜜で甘みを出しています。乳製品、大豆、グルテン、精製糖フリー。オーガニックピスタチオと塩気のあるソルトチョコレートのコンビが後を引く味わい。

自然の風味たっぷり。消化によいとされるハーブをプラス

「カカオがこの世に存在するもっとも魅力的でパワフルなスーパーフード」という信念のもと、カカオの栄養素やおいしさを損なわないよう、50％ロー×50％ローストの自然の風味たっぷりのカカオを使用したチョコレート。

カカオ75％に、アーモンドや消化やダイエットによいとされるハーブ、フェンネルをプラス。

ポリフェノールたっぷりなカカオ100％チョコレート

1897年創業のフランスの老舗ダーデン社によるオーガニックチョコレート。フェアトレードのペルー産カカオ100％で、少しの量でもポリフェノールをたっぷりとることができます。酸味が少なく、苦みもまろやか。カカオそのものの味わいを楽しめます。

今年のバレンタインは、おいしくてヘルシーなチョコレートを贈ってみてはいかが？